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Québec
Produits:
Huile et vinaigre :
- Huile d'olive
- Parfum des oliviers
- Moulin du Bleu Argent
- Mas des Barres
- Nicolas Alziari
- Moulin des Costières
- Padre Cesar
- Huiles aromatisées
- Huile de prune
- Huile de homard
- "Essences" d'huile
et coffrets
- Vinaigre
Condiments :
- Tapenade
- Pistou
- Olives
- Confiture d'olive
- Confit d'oignon
- Epices
Café :
- Café
Sirop :
- Sirop
Confiture :
- Confiture
- Miel aux fleurs
cristallisées
- Confit de fleurs
Bonbons et
confiseries :
- Biscuits Mère Poulard
- Sucre aromatisé
- Fruits confits
- Pâtes de fruits
- Pâtes de fleurs
- Chocolat
- Marrons glacés
- Nougat
- Calissons
- Sucettes
- Produits confiseur
Savons :
- Savon à l'huile d'olive
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| Huile d'Olive
Vierge Extra - Moulin du Bleu Argent
(Provence, France) |
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- Huile d'Olive Vierge Extra, Cuvée Fruit, AOC Nyons
par Christophe Tassan
Volume : 1000 bouteilles numérotées
Variété : Tanche 100%
Récolte : janvier, février
Bouteille 500ml (réf.: MBAFR500) |
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- Huile d'Olive Vierge Extra, Cuvée Fleur, AOC Nyons
par Christophe Tassan
Volume : 1100 bouteilles numérotées
Variété : Verdale, Tanche, Cayon
Récolte : décembre, janvier
Bouteille 500ml (réf.: MBAFL500) |
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- Huile d'Olive Vierge Extra, Cuvée Feuille
par Christophe Tassan
Volume: 960 bouteilles numérotées
Variété : Picholine, Verdale, Tanche, Cayon
Récolte : fin novembre, début décembre
Bouteille 500ml (réf.: MBAFE500) |
La formation de sommelier de Christophe Tassan lui permet d’aborder
l’huile d’olive avec une réelle volonté de mise
en avant des accords mets et huile, comme on le ferait pour le vin. C’est
pourquoi ses trois cuvées (Fruit, Fleur, Feuille) sont élaborées
avec un grand respect de la matière première et en vue d’accords
avec le plat préparé.
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